“粮为酒之本”，4月20日，2023五粮液（000858）种粮大典在四川宜宾如期举行。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦在活动上表示，将进一步推进五粮液专用粮基地建设，把田间作为“第一车间”，将粮农作为“第一匠人”，实现天地人相互交融的和美种植，促进农户增收、企业增效，持续谱写和美种植新篇章。

开启和美种植之旅

(资料图)

恰逢谷雨时节，宜宾的气温略显闷热，但位于翠屏区白花镇的五粮液专用粮基地格外热闹，有种庄稼的行家里手、有研究农业的院士专家、有挥舞龙狮的村民小伙、有看热闹的老人小孩。上午9时30分，“种道地好粮 酝传世佳酿”2023五粮液种粮大典隆重举行。

近年来，为种好酿酒专用粮，五粮液铆足了劲儿从一粒种子、一棵秧苗开始发力，从源头上把牢和美种植体系。以白花镇为例，为服务好这里十万亩专用粮基地建设项目，五粮液建立了现代化的育秧中心。

与会嘉宾走进白花镇五粮液专用粮育秧中心，看到这里对高粱进行秧盘育苗后秧苗根系发达很是赞赏，秧苗自带营养土，确保移栽的存活率，实现节水移栽。据当地一位种粮大户所说，五粮液给农户提供的优质苗物美价廉，秧苗不仅齐整、好成活，而且比农户自己育苗还便宜，每亩可节省20元钱。

为消费者奉献美好

目前，五粮液已成为中国白酒行业率先践行绿色发展理念的领航者。

“五粮液将持续追求卓越品质，加快以种业为重点的科技创新和产品冠名，全力开发酿酒专用粮高标准种植技术，为酿酒专用粮产业发展和中国白酒品质提升提供系统解决方案，持续为消费者奉献美好。”曾从钦如是说。

五粮液还参与陈立了国内首家省级以上酿酒专用粮研究平台——四川酿酒专用粮工程技术研究中心。国家杂交水稻工程技术研究中心主任邓华凤对五粮液集团的这一布局给予很高评价，借助这一平台，他和团队在大酒谷品种改良方面有合作研究，重塑了宜宾“本地大酒谷”特色资源。据介绍，目前该品种田间试验亩产比原株系增产近40%。

业内专家表示，本地大酒谷的植株改良将有效支撑五粮液定制化、专用化、本地化糯稻原粮供应需求。在邓华凤看来，酿酒专用粮核心技术攻关还有很多难题，需要产、学、研、用联动，为酿酒专用粮产业插上科技的翅膀。

宜宾地处长江源头，酿酒资源得天独厚。目前，以“溯源、定制化”等模式在该市布局建设酿酒专用粮基地超过50万亩。宜宾市翠屏区委副书记、区政府区长张林表示要全力种好绿色之粮、品质之粮、科技之粮、富民之粮。这是地方政府为消费者奉献美好的庄严承诺。

一站式助力乡村振兴事业

在中国白酒行业，五粮液走出了一条“做强基地、提升品牌、服务地方”的和美发展之路。

“着力提升专用粮规模化、现代化种植能力，助力宜居乡村建设、助力宜业乡村建设、助力和美乡村建设。”这是五粮液扛起国企担当和助力乡村振兴事业发展的决心。

据当地种粮合作社经理文涛介绍，该合作社流转了500亩土地，从2022年开始种植五粮液酿酒专用高粱，五粮液公司提供优质秧苗节约了育秧成本、回收一条龙服务节约了仓储及运输成本、高于市场价回收解决了种粮的后顾之忧。文涛指出，合作社效益好了，当地富余劳动力和留守老人也有活可干、有钱可拿，农忙季节有100多个帮工，平时也有40多个岗位。

据了解，酿酒专用粮基地项目建设，先是政府投入完善农田基础设施建设，再加上企业投入保障种粮经济效益，最后达到农户劳动强度和抵御风险能力得到改善，种粮积极性大大提高，正如文涛所言白花镇附近撂荒地越来越少了。

作为中国白酒行业的领军企业，五粮液通过工业反哺农业，带动特色酿酒专用粮产业的稳步发展，探索出一条酿酒专用粮定制化、产业化、规模化、品牌化建设之路，将对中国白酒行业健康可持续发展发挥更大的示范和引领作用。

放眼未来，五粮液将最大限度保证酿酒原粮供应充足、品质优良，谱写和美种植新篇章。

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