糖尿病可以吃蕨菜粉吗

可以适量食用。

因为蕨菜粉并不是一种含糖量很高的食物，并且蕨菜粉中含有丰富的膳食纤维，可以减轻胃肠道对脂肪、糖等有害物质的吸收，对于控制体内血糖水平是有一定益处的，所以糖尿病人群可以适量食用蕨菜粉。

并且蕨菜粉中营养丰富，含有足够的碳水化合物及一定的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分，食用后可以为人体提供所需的营养。

吃蕨菜粉会发胖吗

正常食用不会发胖。

蕨菜粉虽然每100克大约有200大卡的热量，但正常成年人一天需要1800大卡到2000左右的热量来维持正常活动， 所以正常食用蕨菜粉一般不会引起发胖。

但要是没有控制食用量或者其他食物摄入，又没有通过体育运动将多余的热量消耗时，这些热量长期囤积就会转化为脂肪引起发胖，所以食用蕨菜粉时注意控制用量。血糖高的患者可以适量食用蕨根粉。

血糖高通常是由于高糖饮食、遗传因素、某些慢性疾病等导致。蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉，保留了蕨菜根里大部分营养，每100克的蕨根粉热量为353大卡，属于高热量食物，同时蕨根粉中淀粉含量较多，血糖高的患者可以适量的食用，同时要将摄入的热量记入每日的总热量中，减少其他主食类食物的摄入。

血糖高的患者需要控制饮食，避免暴饮暴食，要合理计算每日摄入的总热量，可以多吃蔬菜，限制碳水化合物的摄入;同时还应该坚持锻炼身体，比如散步、慢跑、登山、游泳等。并且患者需要定期的监测血糖，确诊为糖尿病的患者需要在医生指导下使用药物控制血糖，比如盐酸二甲双胍缓释片、盐酸吡格列酮片、格列齐特缓释片等。

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